U4. Actividad 3. Registro y clasificación de fuentes

Buscador	Tipo de infromación	Tema	Cita APA
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Impacto del consumo de carne magra de cerdo sobre el riesgo cardiovascular.	Lizcano, F., & Valenzuela, C. (2020). Impacto del consumo de carne magra de cerdo sobre el riesgo cardiovascular. Revista Colombiana de Cardiología, 1-10. https://doi.org/10.1016/j.rccar.2020.01.011
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Higiene alimentaria para la prevención de trastornos digestivos infecciosos y por toxinas	Manuel Moreno, G., & Alejandra, A. (2010). Higiene alimentaria para la prevención de trastornos digestivos infecciosos y por toxinas. Revista Médica Clínica Las Condes, 21(5), 749-755. https://doi.org/10.1016/s0716-8640(10)70596-4
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos	Masana, M. O. (2015). Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos. Revista Argentina de Microbiología, 47(1), 1-3. https://doi.org/10.1016/j.ram.2015.01.004
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Indicadores de calidad sanitaria y fenotipificación de Salmonella enterica aislada de pollo crudo comercializado en el área urbana de Mérida, Venezuela	Molina, N., Millán, B., & Araque, M. (2010). Indicadores de calidad sanitaria y fenotipificación de Salmonella enterica aislada de pollo crudo comercializado en el área urbana de Mérida, Venezuela. Infectio, 14(3), 174-185. https://doi.org/10.1016/s0123-9392(10)70109-0
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Efecto interactivo del alimento y la calidad de agua en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de acocil de río Cambarellus montezumae	Nallely Cerön-Ortiz, A., Moctezuma-Resendiz, O., Angel Angeles-Monroy, M., Montufar-Serrano, E., & Antonio Leön-Escamilla, J. (2015). Efecto interactivo del alimento y la calidad de agua en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de acocil de río Cambarellus montezumae. Revista Mexicana de Biodiversidad, 86(1), 131-142. https://doi.org/10.1016/j.ram.2019.01.006
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Micología de los alimentos: ¿una disciplina emergente?	Noemí Chulze, S. (2017). Micología de los alimentos: ¿una disciplina emergente? Revista Argentina de Microbiología, 49(4), 303-304. https://doi.org/10.1016/j.ram.2017.10.001
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Persistencia, internalización y translocación de Escherichia coli O157:H7, O157:H16 y O105ab en plantas y frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.	Ocaña de Jesús, R. L., Gutiérrez Ibáñez, A. T., Sánchez Pale, J. R., Mariezcurrena Berasain, M. D., Eslava Campos, C. A., & Laguna Cerda, A. (2018). Persistencia, internalización y translocación de Escherichia coli O157:H7, O157:H16 y O105ab en plantas y frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.). Revista Argentina de Microbiología, 50(4), 408-416. https://doi.org/10.1016/j.ram.2017.12.001
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	Medicina herbal china ofertada en páginas web en español: calidad de la información y riesgos.	Tejedor-García, N., García-Pastor, C., Benito-Martínez, S., & de Lucio-Cazaña, F. J. (2018). Medicina herbal china ofertada en páginas web en español: calidad de la información y riesgos. Gaceta Sanitaria, 32(1), 54-60. https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2016.12.018
https://www.sciencedirect.com/	Artículo científico	). Efecto del glifosato sobre la microbiota, calidad del suelo y cultivo de frijol biofortificado en el departamento del Cesar, Colombia.	Tofiño Rivera, A. P., Carbono Murgas, R. E., Melo Ríos, A. E., & Merini, L. J. (2020). Efecto del glifosato sobre la microbiota, calidad del suelo y cultivo de frijol biofortificado en el departamento del Cesar, Colombia. Revista Argentina de Microbiología, 52(1), 61-71. https://doi.org/10.1016/j.ram.2019.01.006

U4. Actividad 3. Referencias bibliográficas

                                                               Referencias bibliográficas

https://drive.google.com/file/d/1e0XYSxDLqhphPn4764vhzD2LInAUAa23/view?usp=sharing

Lizcano, F., & Valenzuela, C. (2020). Impacto del consumo de carne magra de cerdo sobre el riesgo cardiovascular. Revista Colombiana de Cardiología, 1-10. https://doi.org/10.1016/j.rccar.2020.01.011

Manuel Moreno, G., & Alejandra, A. (2010). Higiene alimentaria para la prevención de trastornos digestivos infecciosos y por toxinas. Revista Médica Clínica Las Condes, 21(5), 749-755. https://doi.org/10.1016/s0716-8640(10)70596-4

Masana, M. O. (2015). Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos. Revista Argentina de Microbiología, 47(1), 1-3. https://doi.org/10.1016/j.ram.2015.01.004

Molina, N., Millán, B., & Araque, M. (2010). Indicadores de calidad sanitaria y fenotipificación de Salmonella enterica aislada de pollo crudo comercializado en el área urbana de Mérida, Venezuela. Infectio, 14(3), 174-185. https://doi.org/10.1016/s0123-9392(10)70109-0

Nallely Cerön-Ortiz, A., Moctezuma-Resendiz, O., Angel Angeles-Monroy, M., Montufar-Serrano, E., & Antonio Leön-Escamilla, J. (2015). Efecto interactivo del alimento y la calidad de agua en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de acocil de río Cambarellus montezumae. Revista Mexicana de Biodiversidad, 86(1), 131-142. https://doi.org/10.1016/j.ram.2019.01.006

Noemí Chulze, S. (2017). Micología de los alimentos: ¿una disciplina emergente? Revista Argentina de Microbiología, 49(4), 303-304. https://doi.org/10.1016/j.ram.2017.10.001

Ocaña de Jesús, R. L., Gutiérrez Ibáñez, A. T., Sánchez Pale, J. R., Mariezcurrena Berasain, M. D., Eslava Campos, C. A., & Laguna Cerda, A. (2018). Persistencia, internalización y translocación de Escherichia coli O157:H7, O157:H16 y O105ab en plantas y frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.). Revista Argentina de Microbiología, 50(4), 408-416. https://doi.org/10.1016/j.ram.2017.12.001

Tejedor-García, N., García-Pastor, C., Benito-Martínez, S., & de Lucio-Cazaña, F. J. (2018). Medicina herbal china ofertada en páginas web en español: calidad de la información y riesgos. Gaceta Sanitaria, 32(1), 54-60. https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2016.12.018

Tofiño Rivera, A. P., Carbono Murgas, R. E., Melo Ríos, A. E., & Merini, L. J. (2020). Efecto del glifosato sobre la microbiota, calidad del suelo y cultivo de frijol biofortificado en el departamento del Cesar, Colombia. Revista Argentina de Microbiología, 52(1), 61-71. https://doi.org/10.1016/j.ram.2019.01.006

U4. Actividad 3. Búsqueda de fuentes de información y registro en formato APA

Buscadores académicos

 

U4. Actividad 2. Ejemplo del método inductivo

U4. Actividad 1. Tipos de investigación

U3. Actividad 2. Inteligencias múltiples

Hola. Les presento mis resultados del test de inteligencias múltiples

Siempre me he considerado una persona naturalista, me gusta la fotografía de paisajes, ya sea natural o urbano.

U3. Actividad 1. Aprendizaje colaborativo

Aprendizaje colaborativo

Hola compañeros y compañeras, es gusto poder saludarles.

Para mí , estudiar un posgrado en la UnADM es un gran oportunidad de aprendizaje, pues me permitirá desarrollar habilidades como la organización de mi tiempo para cumplir con las responsabilidades que conlleva estudiar un posgrado, me permitirá ser más autodidacta y tener una mayor iniciativa en la búsqueda del aprendizaje.

Abrazos.

U2. Actividad 3. Lineamientos de obtención de grado de la Maestría en Seguridad Alimentaria (Infografía)

Infografía.

U2. Actividad 2. Reglamento de estudios de posgrado y Código de ética de la UnADM

• ¿Cuáles son los tres capítulos del reglamento que utilizarás con mayor frecuencia durante el primer año de tu maestría? 

1.CAPÍTULO PRIMERO DE LAS DISPOSICIONES GENERALES

Es importante tener conocimiento del reglamento y términos (conceptos)  generales que se utilizarán en el transcurso del programa educativo al que se ingresa. 

2. CAPÍTULO SÉPTIMO DE LA EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE 

Este capítulo es de suma importancia para nuestra permanencia en la UnADM, pues es la forma en que seremos evaluados, lo que determinará el avance intelectual que tengamos .

3.CAPÍTULO OCTAVO DE LA PERMANENCIA, DE LAS BAJAS Y DEL PLAZO PARA CONCLUIR UN PROGRAMA EDUCATIVO

De igual forma que el capitulo séptimo, el capítulo ocho nos indica las razones pos la cuales podemos ser dados de baja. También  nos indica el derecho de pedir un baja temporal. 

4. CAPÍTULO DÉCIMO TERCERO DE LAS OBLIGACIONES DEL ESTUDIANTE DE POSGRADO

Para mí, este es el más importante, de esto depende permanecer y terminar satisfactoriamente el curso. 

• ¿Cuáles son los dos capítulos que usarás con menor frecuencia en ese mismo período?

1. CAPÍTULO CUARTO DE LA SELECCIÓN, INSCRIPCIÓN Y REINSCRIPCIÓN

Este capitulo es algo que ya debemos tener claro desde que iniciamos el proceso de selección, todos los que fuimos aceptados ya hemos pasado por este proceso, aunque es importante, siendo que es un capitulo que no usaremos con frecuencia, pues hay fechas establecidas para ello. 

2. CAPÍTULO SEGUNDO DE LAS AUTORIDADES

Es importante conocer a las autoridades de la UnADM, sin embrago por el momento no lo veo como algo relevante, siento qué conforme pase el tiempo este capitulo tome mayor relevancia. 

3.CAPÍTULO DÉCIMO PRIMERO DE LA OBTENCIÓN DEL GRADO ACADÉMICO

Este capitulo es uno de los más importantes para poder obtener el grado, sin embargo, esto tomará mayor relevancia en el segundo año de estudio. 

• Lee con detalle el Código de ética de la UnADM, que se encuentra en el espacio de Material de apoyo.

Contesta las siguientes preguntas e intégralas en el texto anterior: 

1. ¿Qué apartado hace referencia a la propiedad intelectual de otras personas? 

La honestidad:

1. ¿Cuál es el título del apartado? 

Honestidad

1. ¿Según el Código de ética, qué se debe hacer para respetar la propiedad intelectual de otras personas?

Respetar la propiedad intelectual de los demás, otorgando reconocimiento a las obras creadas por otros, evitando realizar acciones contrarias a los principios éticos que deben prevalecer entre los estudiantes de la Universidad.

U2. Actividad 1. Modelo educativo de la UnADM (Nube de Palabras y Reflexión)

Reflexión 

El modelo educativo de la UnADM es una estrategia llamativa para aquellas personas que por varios motivos no pueden estudiar alguna carrera de manera presencial. La UnADM por ser a distancia es flexible para toda aquellas personas que deseen tener una formación superior, y dependerá de la actitud, la perseverancia, la responsabilidad de cada individuo para el progreso en su formación. El objetivo de la UnADM es muy claro "Ampliar las oportunidades y atender la demanda de educación superior en todo el país, bajo criterios y estándares de calidad e innovación permanentes, con especial atención a las regiones y grupos que por diversas razones no tienen acceso a servicios educativos escolarizados" sin embargo, hay que tener en cuenta que por diversas razones no todos tenemos la fortuna de contar con acceso a Internet, pues factores como la pobreza o dificultad de acceso a las comunidades rurales lo impiden, ocasionado desigualdad de oportunidades entre la población mexicana. Por otra parte, la iniciativa de la UnADM y el Gobierno de México  para llevar educación de calidad a toda persona que desee tener una formación superior es algo admirable, pues solo con la educación seremos un país de calidad, con valores y principios que fomenten la igualdad, la tolerancia, la equidad y la empatía hacia con los más necesitados.